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菓子創りは夢創り 「菓匠Shimizu」

今話題の、夢ケーキ!今回リメイク版を制作しました。
よりパワーアップされた菓匠Shimizuをぜひご覧下さい。


長野県の伊那谷に「菓匠Shimizu」というお菓子屋さんがあります。
この「菓匠Shimizu」の思いは「お菓子によって世界中の子供たち
に夢を与え、家族の絆を強めてもらうこと」にあります。

「夢ケーキ」の日を設定して、子供たちの描いた夢の絵をケーキ
にしてプレゼントするという試みをしています。


このDVDでは 「菓匠Shimizu」の歴史から菓子作りに対する 清水シェフの思い、
スタッフの思い、夢ケーキを受け取る子供たちの思いなど、
多くの熱い思いと感動的な場面から構成されています。


この夢ケーキの取組みは多くの書籍やマスコミなどにも取り上げられ
坂本光司著「日本で一番大切にしたい会社」や西田文郎著「最高の法則」
の中で紹介されています。

菓子創りは夢創り 「菓匠Shimizu」

希望小売価格:
3,980円(税込)
価格:

3,980円 (税込)

[ポイント還元 79ポイント〜]
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[収録内容]
・「菓匠Shimizu」の歴史
・清水シェフの修業時代
・清水シェフのお菓子創りにかける思い
・スタッフの思い
・「夢ケーキ」の取組み
・「夢ケーキ」に対する子ども達の思い
・前夜の制作追いこみ
・「夢ケーキ」を手渡す当日のスタッフの本気の朝礼
・「夢ケーキ」を受け取った子供たちの感想
・感動のエンディング



[担当者からのコメント]
この作品を見て
「こんなお菓子屋さんが、自分の街にあったらなんて素敵だろう!」と思いました。

いつもお客さんで、あふれているお菓子屋さん、スタッフがイキイキしているお菓子屋さん。
子ども達が笑顔になれて、夢を叶えてくれるお菓子屋さん。

こんなお菓子屋さんが近くに沢山あったら、世の中もきっと変わるはずです。
そんな思いで初めた「夢ケーキ」のイベントでは毎年何百人もの子ども達が、
自分で書いたケーキの絵をスタッフ達が徹夜をし忠実に形にして、プレゼントするのです。

久々に目頭が熱くこみ上げて来ました。
その感動ストーリーは、ぜひ見て頂きたいと思います。

こんな方におすすめ!
・お店、会社をもっと元気にしたい!
・スタッフのモチベーションをあげたい!
・子ども達の夢を叶えたい!